Menu digjitale me fotografi: çfarë ndryshon te porositë

Pyetja më e shpeshtë pasi vendoset një menu digjitale është nëse ia vlen të shtohen fotografi. Përgjigjja është po, por jo për të gjitha produktet dhe jo në çfarëdo cilësie.

Çfarë ndryshojnë fotografitë

Mysafiri zgjedh më shpejt. Një menu me tekst kërkon lexim; një menu me fotografi kërkon shikim. Te lokalet me ngarkesë ai është dallimi mes një tavoline që porosit për dy minuta dhe një tavoline që ende shfleton kur kamerieri vjen për herë të dytë.

Më pak pyetje drejtuar kamerierëve. „Çfarë është kjo?” dhe „Sa e madhe është?” janë pyetje që fotografia i përgjigjet vetë. Ajo është kohë që kthehet në shërbim.

Shitet ajo që shihet. Produkti me fotografi merr më shumë hapje se produkti pa fotografi në të njëjtën kategori. Nëse doni të shisni më shumë nga diçka, fotografia është mënyrë më e lirë se zbritja.

Cilat produkte t’i fotografoni të parat

Nuk ju duhen fotografi për gjithçka. Filloni kështu:

1. Pesë produktet më të shitura. Ato porositen gjithsesi — fotografia e përshpejton vendimin.
2. Produktet me marzhën më të mirë. Nëse doni më shumë prej tyre, jepuni përparësi vizuale.
3. Ato që shpjegohen me vështirësi me fjalë. Specialitete, pjata të kombinuara, ëmbëlsira.

Pijet në shishe nuk kërkojnë fotografi. Të gjithë e dinë si duket një kola.

Si të bëni fotografi pa fotograf

Nuk ju duhet studio. Tri gjëra bëjnë dallimin:

Dritë natyrale. Një tavolinë pranë dritares, në mëngjes ose pasdite. Blici i telefonit bën një fotografi të sheshtë dhe jotërheqëse.

I njëjti kënd për të gjitha. Zgjidhni një kënd — zakonisht pak nga lart — dhe qëndroni te ai. Një menu ku çdo fotografi është nga një kënd tjetër duket e parregullt edhe kur fotografitë janë të mira.

I njëjti sfond. E njëjta tavolinë, i njëjti mbulesë, i njëjti set takëmesh. Qëndrueshmëria duket më e shtrenjtë se cilësia e çdo fotografie veç e veç.

Një pasdite mjafton për njëzet produkte.

Gabim i shpeshtë: fotografi që nuk është produkti

Fotografitë e shkarkuara nga interneti njihen dhe punojnë kundër jush. Mysafiri që porositi një burger nga një fotografi dhe mori diçka tjetër, nuk do ta hapë më aplikacionin — dhe ndoshta as derën.

Një fotografi e vërtetë nga kuzhina juaj, edhe mesatare, punon më mirë se një e huaj e përsosur.

Pjesa teknike

Te menuja digjitale fotografitë shtohen nga paneli i administratorit dhe ndryshohen kur të doni. Nuk ju duhet kod QR i ri kur ndryshoni një fotografi — kodi tregon te menuja, jo te përmbajtja e veçantë.

Fotografitë optimizohen automatikisht për telefon, prandaj nuk duhet të shqetësoheni për madhësinë e skedarit.

Kur fotografitë nuk janë ide e mirë

Do të jemi të sinqertë:

• Nëse nuk keni kohë t’i bëni mirë, më mirë menu pa fotografi se menu me fotografi të këqija.
• Nëse menuja ju ndryshon çdo javë, fotografitë bëhen punë që nuk mbaron.
• Te restorantet e nivelit të lartë ku prezantimi ndryshon sipas sezonit, një fotografi e vjetruar është më e keqe se asnjë.

Nëse doni t’ju tregojmë si duket menuja juaj me fotografi para se të investoni kohë, na shkruani — vendosim disa produkte që të shihni.